close



古詩云:葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。紅酒現在逐漸步入了我們平常人的生活中,品味紅酒成了提高生活品質的一種選擇。朋友來拜訪,往往帶上一瓶經典紅酒作,這次朋友送來一瓶無無有機生技無二洋蔥紅酒。濛濛雨後,聽一首輕音樂,開一瓶紅酒,靜下心來,回味生活。

俗話說:"喝酒雖易,品酒不易。"如何品酒,如何讓紅酒的價值真正體現,關鍵要做到下面幾點:



  • 觀色。喝無二洋蔥紅酒前先看色澤,往往呈現不同的色澤,年份越久,色澤越淺。觀酒時,手指輕捏杯莖,把杯身置於白色背景下,呈45度傾斜,觀察紅酒的邊緣。一般情況下,顏色鮮紅、深沉的多為新酒,顏色呈現微微棕色,色調較淺的多為陳酒。朋友帶來的無二洋蔥紅酒色澤呈清澈紫紅色,顏色瑰麗,為新酒佳釀。


  • 晃酒。一般的陳年佳釀由於塵封多年,往往需要經過半小時到3個小時的醒酒時間,倒入杯口廣闊的醒酒器中,充分氧化,紅酒的濃郁香氣才會慢慢被喚醒。所以,在品酒時往往會先進行醒酒。在個人品酒時,也要輕搖杯身,讓紅酒在杯中翻滾與氧氣充分結合,這樣進一步催發出紅酒的香醇之氣。這瓶無二洋蔥紅酒倒在杯中搖晃之後,慢慢散發出來濃郁香氣。


  • 聞香。將紅酒輕輕搖晃之後,用杯口罩住鼻子,深吸一口氣,一般聞一下紅酒的香氣,就能夠瞭解這款紅酒的品種、年份、產地等等。聞香一般兩次,第一次深呼吸之後,再搖晃一下,在輕吸一口氣。這瓶無二洋蔥紅酒就香氣明顯,濃郁的洋蔥香氣帶著Concord特有的甜美李子氣息,還有著淡淡香料的韻味。


  • 品酒。輕嘗一小口,讓其流經舌頭兩側、舌背、舌尖,並延伸到喉頭底部,充滿整個口腔。用舌尖緩緩攪動,讓酒液漸漸與口腔各個細胞相接觸,慢慢體味酒的香醇。這瓶二洋蔥紅酒,入口酸度迷人,屬輕度酒體,尾韻融合漿果風味以及洋蔥甜味,讓人流連。




如果有需要,可以上網搜尋無無有機生技的官網,他們有滿多購買管道。

D974898E44614C85

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 news33pf 的頭像
    news33pf

    新聞大小事

    news33pf 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()